Skrudintuose riešutuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, cukrus, baltymai, multi-vitaminai ir mineralai. Ultravioletinių spindulių, deguonies ir drėgmės įtakoje riebalai oksiduos, sukeldami apkartimą ir pablogėjimą, dėl kurio atsiranda aštrus ir nemalonus kvapas Skonis, paprastai žinomas kaip "Hala", veikia produkto skonį.
Be to, skrudintų riešutų drėgmės kiekis yra palyginti mažas, paprastai mažesnis nei 15%. Drėgno oro atveju riešutai lengvai sugeria drėgmę ore ir tampa minkšti, net pelėsiai ir vabzdžiai, kurie blogina produkto kokybę.
Remiantis pirmiau minėtomis savybėmis, riešutų skrudintos prekės yra linkusios į kokybės problemas apyvartos laikotarpiu, kuris yra būtinas produkto išsaugojimui. Tai taip pat yra priežastis, kodėl riešutų skrudintos prekės reikalauja desikanto. Siekiant išlaikyti produkto skonį ir skonį bei išspręsti oksidacinio apkartimo problemas, reikalingas saugus ir efektyvus konservavimo sprendimas. Chunwang didelio efektyvumo silikono desikantas yra idealus pasirinkimas.
Norėdami gauti daugiau detials, sekite mus arbasusisiekite su mumis
